7月份我国居民消费价格指数CPI同比下跌2.8%，涨幅较上月不断扩大0.1个百分点，倒数5个月正处于2时代。面临物价上涨的压力，国家发改委涉及负责人在拒绝接受央视财经专访时回应，随着后期水果，蔬菜价格的回升，我国物价总水平未来将会维持基本平稳。发改委数据表明，转入7月份，由于时令水果大量集中于上市，市场供应充裕，水果价格整体经常出现了回升，而且回升幅度还较为大。

8月上旬苹果、橙子、梨、西瓜和香蕉5种水果平均值零售价格为每斤6.0元，与7月上旬比起暴跌6.7%。其中苹果价格开始回升，西瓜、梨价格降幅较小，分别上升19.3%、20.3%。国家发展改革委价格司司长岳修虎回应，随着时令水果上市，尤其是苹果和梨的主产区整个生产的形势十分的好，丰收在望，预计后期水果的价格还不会更进一步回升。

明确数据表明，蔬菜方面，随着蔬菜大量上市，价格显著回升。36个大中城市的监测数据表明，8月上旬，15种蔬菜平均值零售价格回升到每斤3.02元，比2月中旬高点上升28.6%。

其中，黄瓜、圆白菜、西红柿价格降幅较小，分别同比上升12%、9.2%、8.4%。预计后期价格将之后回升并维持季节性波动。岳修虎回应，影响物价总水平的主要是结构性因素，随着水果、蔬菜的价格回升，然后夏粮收成，农产品稳产跃进，工业品供应充裕，我国物价总水平未来将会之后维持基本稳定运营态势。

华泰证券研究所首席宏观分析师李超对《证券日报》记者回应，去年我国北方的存储类水果（典型如苹果和梨）产量严重不足，影响了今年的库存。而今年春季，南方地区多次强降水，有可能影响了菠萝等时令水果的采收和运输。出现异常天气因素变换较低库存，是导致今年二季度水果CPI同比涨幅不断扩大的主要原因。随着夏季时令水果西瓜、葡萄，秋季的苹果、梨等渐渐上市，水果涨价压力正在渐渐减轻。

中长期来看，水果供给末端调整速度较慢，水果价格会是持续推展通胀下行的风险因素。猪肉价格方面，将近一段时间来，猪肉价格经常出现了一定程度的下跌，主要是因为去年8月份以来再次发生非洲猪瘟疫情，造成我国生猪生产供应受到了相当大的影响。国家发改委回应，各级政府将重点反对种猪场、规模养殖场完全恢复和不断扩大生产能力，及时启动价格补贴联动机制。国家发展改革委回应，目前实施了财政、金融和土地等多项扶植政策，重点反对种猪场、规模养殖场完全恢复和不断扩大生产能力。

同时大力引领肉鸡等养殖行业不断扩大生产，减少替代品供应。据有关部门定点监测，今年上半年，肉鸡出栏量大幅度减少，同比增幅超过15.8%。

同时肉牛和肉羊出栏也明显增加，整个肉类蛋白供应总体稳定。岳修虎回应，没受到疫情影响规模养殖场能久母猪的存栏不断扩大了一倍，有一些规模养殖场（生猪）出栏提升了20%到30%，个别的甚至提升了60%以上。与此同时，为应付猪肉价格大幅度波动，今年4月份以来，全国早已有29个省份启动了价调补联动机制，总计派发价格临时补贴多达20亿元，补贴困难群众8000余万人次。

按人均每天2两肉测算，精瘦肉价格上涨10%，每人每月有可能减少开支10元左右，按价补联动机制派发的补贴，需要确保困难群众基本生活不不受大的影响。如果今后物价涨幅之后不断扩大，补贴标准还将适当提升。岳修虎回应，创建一定规模的猪肉储备，可以有条件有能力、确保最重要节假日和消费高峰期的居民猪肉消费。

另外一方面还展开专项部署，强化市场监管，将严厉打击囤积居奇、串通涨价等不法行为。同时强化非洲猪瘟疫情防控，尽快恢复生猪生产能力。

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